Räucherfisch und Kartoffel-Kringel
Beste Kombi: frischgeräucherter Fisch mit knusprigen Kartoffel-Kringeln
Wir bieten unseren Gästen und ihren Kindern einen Abend am Lagerfeuer an
Das Feuer-Holz stellen wir, und das Anmachen des Feuers ist auch gewährleistet 😉!
Am Lagerfeuer steht für die „Schlecht-Wetter-Variante“ ein großer Pavillon mit Sitzgelegenheiten zur Verfügung.
Das Team des Hexenwäldchens räuchert leckere Forellen direkt am Lagerfeuer. Gegen 18.00 Uhr sind diese abhol- und verzehrbereit.
Als Beilage verkauft das Team des Hexenwäldchens direkt am Lagerfeuer Getränke und – vom Team frisch zubereitete – knusprige Kartoffel-Kringel (Kartoffel-Spiralen werden auf einen Holzspieß gesteckt, dann in einen flüssigen Teig getaucht, sodann mit einer von uns vorgefertigten Würz-Panade bestreut, und dann in heißem Fett zu einer wahrhaft köstlichen Knusperspezialität frittiert)
Besser als allerbeste Pommes!